Relatore
Laureato in Giurisprudenza all'Università di Torino, il Prof. Avv. Appiano ha conseguito un Master di Introduzione al Diritto Cinese all'Università di Roma ed un Dottorato di Ricerca in diritto delle Comunità Europee all'Università di Trieste. Esercita la professione di avvocato, abilitato al patrocinio in Cassazione; dal 2018 è Professore a contratto presso l’Istituto Universitario Salesiano di Torino per l’insegnamento di « Introduzione al diritto » nel corso di Scienze dell’Educazione. Il Prof. Avv. Appiano è inoltre Giornalista pubblicista iscritto all’Ordine del Piemonte e Membro del comitato di redazione della rivista “Contratto e Impresa / Europa” dal momento della sua ideazione. Ha sviluppato una vasta esperienza nell'ambito del diritto alimentare e vitivinicolo: è infatti vice presidente e fondatore di UGIVI, Unione Giuristi della Vite e del Vino Mediatore e Formatore (ex d.lgs. 5/2003) e cultore della materia « Diritto comparato dei consumi alimentari » presso l’Università di Torino. In ambito formativo, il Prof. Avv. Appiano ha svolto attività di insegnamento e posto in essere svariate pubblicazioni scientifiche relative alla mediazione, al diritto vitivinicolo e alimentare, al diritto commerciale, al diritto dell'Unione Europea, al diritto condominiale e ai diritti della persona.
Di cosa si è parlato
Le riforme al regime giuridico delle specialità tradizionali garantite, in base al regolamento UE/1143/2024 (suo Titolo III).